全自動微量元素測定儀廠家提醒提到缺鐵，不少人會聯(lián)想起貧血，缺鐵的確是貧血的一個常見原因，但是，你清楚嗎？缺鐵和冠心病的關(guān)聯(lián)也挺緊密，甚至是對心肌梗塞死亡風(fēng)險影響很大。如今，我們一起來看一下這到底是怎么一回事。

鐵對人體健康至關(guān)重要

全自動微量元素測定儀廠家提醒鐵是人體必需并且極為重要的一種少量礦物元素。鐵不僅僅是組成身體關(guān)鍵組織和器官（如肌肉組織、肝部、肝臟、脊髓等）成分，還參與肌鈣蛋白和血紅蛋白濃度合成，與身體內(nèi)O2運送密切相關(guān)。與此同時，鐵還參與了身體內(nèi)多種多樣酶活性組成。

全自動微量元素測定儀廠家提醒人體中大約是2/3的鐵保存在紅細(xì)胞的血紅蛋白濃度中。當(dāng)人體缺鐵時，會導(dǎo)致身體內(nèi)儲存鐵慢慢枯竭，血紅蛋白合成降低，從而導(dǎo)致嚴(yán)重貧血。身體嚴(yán)重缺鐵時，可能造成一些疾病發(fā)病風(fēng)險上升。

在我國嚴(yán)重貧血病人諸多，在我國第四次營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，貧血患病率為20.1%，其中一半為嚴(yán)重貧血。顯而易見，存有缺鐵的群體比比皆是。

防止缺鐵能降低中老年心肌梗塞風(fēng)險性

全自動微量元素測定儀廠家提醒近期研究表明，絕大多數(shù)成年人存有缺鐵，缺鐵與冠心病發(fā)病和死亡風(fēng)險明顯提升有關(guān)。

德國漢堡大學(xué)心臟和血管中心專家學(xué)者發(fā)布的一項研究強調(diào)，絕大多數(shù)成年人存有缺鐵，并且通過防止缺鐵，大概可以減少未來十年內(nèi)成年人群10%的新發(fā)心肌梗塞病案。

這項研究檢查了超出1.2萬多名以往并沒有心肌梗塞或腦卒中病歷的普通人群，她們平均年齡為59歲，依據(jù)身體內(nèi)缺鐵狀況，劃分成兩大類：肯定缺鐵，指身體儲存鐵降低；多功能性缺鐵，指身體儲存鐵降低或是供人體循環(huán)使用的鐵水平下降。在分析之時，60%的參與者存有肯定缺鐵，64%的參與者存有多功能性缺鐵。

全自動微量元素測定儀廠家提醒負(fù)相關(guān)隨診13.3年之后研究發(fā)現(xiàn)，對比無多功能性缺鐵者，多功能性缺鐵者心肌梗塞風(fēng)險增加24%，心腦血管病死亡風(fēng)險提升26%，全因死亡風(fēng)險增加12%。對比無絕對缺鐵者，肯定缺鐵者心肌梗塞風(fēng)險增加20%，但是和致死率不相干。

盲目跟風(fēng)很多補鈣當(dāng)心不良反應(yīng)

自然，以上研究成果仍然需要規(guī)模性科學(xué)研究進行確認(rèn)。但是這也提示我們，缺鐵不僅會讓貧血，還可能傷“心”，針對鋅缺乏還是得引起足夠重視。特別是特殊家庭，應(yīng)定期檢查鐵水準(zhǔn)，日常飲食注意選擇含有血紅素鐵的植物性食物補鈣。那樣，日常應(yīng)當(dāng)如何科學(xué)合理補鈣呢？

全自動微量元素測定儀廠家提醒最先，缺鐵經(jīng)常出現(xiàn)于中老年、懷孕預(yù)產(chǎn)期和哺乳期間及其嬰兒，提議這些人群定期維護，篩選是不是缺鐵。若存在缺鐵，需在技術(shù)專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下明確科學(xué)合理的補鈣計劃方案，切忌盲目很多補鈣造成不必要不良反應(yīng)。

次之，全自動微量元素測定儀廠家提醒飲食搭配補鈣有門道。依據(jù)《中國居民膳食指南》，提議成年女生每日攝入量20mg鐵，男士為12mg。可是，充足攝入并不等于消化吸收。人們常說西蘭花補鈣，可是西蘭花中的鐵消化吸收率僅為7%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于植物性食物中的鐵吸收能力。因而，還是建議大家適當(dāng)攝取尖肉、動物血或肝部來補鈣。此外，多吃柑橘、綠色蔬菜等含有豐富的維生素C的食材能夠促進非血紅素鐵吸收。