微量元素分析儀廠家提醒今天的大多數(shù)人每天都因?yàn)閲?yán)重缺乏營養(yǎng)而遭受痛苦，甚至沒有藥物治療？除非我們的食物來源——貧瘠的土壤——能夠再次擁有平衡的礦物質(zhì)。

之前在大連看到一個(gè)老師，寫了資料，說現(xiàn)代人的大部分疾病都和缺乏礦物質(zhì)有關(guān)。我當(dāng)時(shí)看到了，沒有太在意。然而，在這些事件之后，我發(fā)現(xiàn)他說的很對(duì)。

微量元素分析儀廠家下面列出了14種重要的鎂元素功能，但實(shí)際上，還有更多的功能需要探索。

這種看似簡單的礦物，其實(shí)很復(fù)雜。

鎂是三磷酸腺苷酶的輔助因子。

鎂是穩(wěn)定細(xì)胞膜的重要物質(zhì)。

鎂是維持體內(nèi)許多蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的必要元素。

鎂是維持核酸結(jié)構(gòu)完整的必要元素。

鎂是鳥苷三磷酸的輔助因子。

鎂是磷脂酶C的輔助因子。

鎂是腺苷酸環(huán)化酶的輔助因子。

鎂是鳥苷酸環(huán)化酶的輔助因子。

鎂是數(shù)百種酶作用的必要輔助因子。

在含有鈣、鈉、鉀等重要電解質(zhì)的通道中，鎂可直接調(diào)節(jié)離子通道。

鎂本身就是細(xì)胞內(nèi)重要的傳遞分子。

鎂是氧化磷工藝的調(diào)節(jié)器。

鎂與神經(jīng)傳導(dǎo)密切相關(guān)。

鎂與肌肉功能密切相關(guān)。

微量元素分析儀廠家提醒幾種常見的飲食方式，都容易出現(xiàn)缺鎂的情況。

美國人從食物中攝取的鎂越來越少。20世紀(jì)初，每個(gè)人每天從食物中攝取500毫克鎂，但今天只攝取175到225毫克鎂。

目前流行的各種飲食方法中，可能會(huì)出現(xiàn)缺鎂的情況：

1.原始飲食法。

不吃谷類食物。這種飲食可能會(huì)導(dǎo)致人們患上鎂缺乏癥。因?yàn)椋鞍踪|(zhì)會(huì)消耗更多的鎂。

此外，代謝同型半胱氨酸時(shí)使用的主要酶必須依賴于鎂。在消化蛋白質(zhì)的過程中，自然會(huì)產(chǎn)生同型半胱氨酸，但如果產(chǎn)量過大，會(huì)氧化膽固醇，造成血管損傷。這種脂肪氧化反應(yīng)是在缺乏鎂的情況下產(chǎn)生的。

2.高糖、高碳水化合物的現(xiàn)代飲食。

這種飲食是常見的。公共飲食也可能使你陷入缺乏鎂的危機(jī)。娜塔莎·坎貝爾·麥克布萊德博士在她的《腸道和心理綜合征》一書中指出，消化葡萄糖需要28個(gè)鎂原子，分解一個(gè)果糖分子需要56個(gè)鎂原子。這是一個(gè)非常不平衡且難以維持的方程。

3.生食比例很高，喝大量果汁或果食的人。

微量元素分析儀廠家提醒即使你是一個(gè)生食者，或者是一個(gè)喜歡喝解毒蔬菜汁的人，也很難避免缺乏鎂。鎂是植物血葉綠色的主要礦物質(zhì)，就像人類血紅素的鐵一樣。你認(rèn)為多吃綠色蔬菜可以補(bǔ)充所需的鎂。事實(shí)并非如此。在我遇到的患者中，有很多人每天喝超過2900毫升的有機(jī)蔬菜汁，但他們?nèi)匀换加墟V缺乏癥、心悸和腿部抽筋。因?yàn)樯呈且环N抗氧化和解毒的飲食。解毒越多，消耗的鎂就越多。

微量元素分析儀廠家提醒如果你吃的蔬菜不是生長在富含礦物質(zhì)的土壤中，那么蔬菜本身就會(huì)缺乏礦物質(zhì)。