什么食物吃多了人會變笨
- 發(fā)表時(shí)間：2014-09-20
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微量元素分析儀分析人每天都要從食物中攝取營養(yǎng)用來補(bǔ)齊身體內(nèi)所缺失的微量元素。不過，有些食品被稱為“減智食品”，經(jīng)常吃會使人變笨。哪些食品被稱為“減智食品”呢，如爆米花、皮蛋、油條就是典型的“減智食品”。
如果所食食物中含有鉛、鋁等，就可能導(dǎo)致記憶力減退、智力下降、思維遲鈍。這類食物包括爆米花、皮蛋、油條、粉絲、涼粉、油餅等。還有的食品為提高口味、延長保存時(shí)間，添加了防腐劑、色素、調(diào)味劑等，也會對大腦產(chǎn)生危害，如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點(diǎn)等，經(jīng)常食用會使人出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應(yīng)遲鈍等問題。
那么，吃什么能益智呢？專家建議，海帶尤其是深海海帶、豆豉、豆腐、橘子、獼猴桃都是很好的健腦食品。粗糧、肝、魚、瘦肉、奶、蛋中富含葉酸、維生素B、鈣、鎂，可明顯提高記憶力，減少因用腦引起的頭痛、暈眩、記憶力減退等。
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