人體需要補鐵嗎【國康實業(yè)】

發(fā)表時間：2015-06-15
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身體一時一刻也離不開鐵，生命活動的每一節(jié)奏，都有鐵在歌唱。這樣說來，是否有點“言過其實”？不！

鐵，在地球上實在是太普遍了。地殼本身含有4.5%的鐵，所以除鋁之外，它是最多的了！生產、生活中離不開鐵。微量元素檢測儀身體中的鐵，是“紅光滿面”的模樣兒，它就是大家熟悉的紅細胞。紅細胞之所以外觀光彩照人、鮮艷無比，內容深沉勤奮，攜帶著氧氣，完成人體最重要的生理功能，主要是血紅蛋白的功勞。而血紅蛋白的重要原料，就是鐵。

人體中鐵的總量不過4-5克，72%都存在于血紅蛋白中。此外，3%存在于肌紅蛋白中，其他散在于一些酶中，也有少量儲存在肝、脾及骨髓中。

紅細胞日夜不停地奔波，來回運送氧氣，可惜它的一生只能活120天，所以得源源不斷地制造新生的紅細胞來補充。這樣，就存在著血紅蛋白的來源問題。幸而，紅細胞在衰老死亡時，把鐵留下來了，讓后代去制造血紅蛋白，也就是說，體內的鐵可以反復被利用。根據(jù)微量元素檢測儀廠家測定，除每天通過汗、尿和糞排出1-2毫克鐵以外，身體是“惜鐵如命”絕不會輕易丟失的，所以，在我們一般的營養(yǎng)條件和沒有偏食的情況下，身體是不會缺少鐵的。

但是，處在生長發(fā)育期的兒童少年需要較多的鐵，孕婦為下一代也要準備多量的鐵，以及體內損失鐵太多，鐵吸收困難的人，如不注意飲食營養(yǎng)，缺鐵的情況就會發(fā)生。如有的兒童偏食，不吃含豐富鐵的菠菜及各種蔬菜、豆類，不吃各種動物肝臟，就會出現(xiàn)缺鐵性貧血。有的人得了鉤蟲病，一條小小的鉤蟲每天雖只吸血0.3一0.6毫升，但一個人的腸子里如果有數(shù)百條鉤蟲，它們成年累月貪得無厭地吸血，吃掉的血就不是一個小數(shù)字了！這時鐵大量消耗，即使靠”鐵庫”來補充也只是權宜之計。胃腸道疾病如腹瀉、胃酸缺乏時，可以影響鐵的吸收。這時人不再是“紅光滿面”而是“面黃肌瘦”，并出現(xiàn)一系列癥狀。凡此種種，都要及時地補充鐵。含鐵豐富的食物主要有各種動物肝臟、蛋黃、蔬菜。對于我們來說，避免缺鐵情況發(fā)生的有效方式是平時的飲食要“雜”，什么都吃。當然在缺鐵時，更要多吃一些上述食物。

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