鈣流失是一個(gè)讓人們變得容易“抓狂”的重要原因。不過，不是說吃肉才能補(bǔ)鈣嗎？而且有很多人開始經(jīng)常吃肉，其實(shí)不是這樣，國康實(shí)業(yè)微量元素分析儀廠家告訴大家愛吃肉食的身體其實(shí)更容易造成鈣的流失，而且大量吃肉也不會(huì)達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。

      吃肉太多容易導(dǎo)致缺鈣的原因，主要是過多的蛋白質(zhì)會(huì)增加尿鈣的排泄。其次，膳食中攝入過多的脂肪也會(huì)阻礙人體對(duì)食物中鈣的吸收，因?yàn)橹舅釙?huì)與鈣結(jié)合形成不溶性的鈣鹽。而畜肉類中不但含大量蛋白質(zhì)，同時(shí)也有許多脂肪。動(dòng)物性脂肪攝入越多，鈣流失可能越大，紅肉（豬肉、羊肉、牛肉等）中飽和脂肪酸含量非常高，它們會(huì)在消化道中與鈣結(jié)合，形成不溶性脂肪，從而減少人體對(duì)鈣的吸收。有科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收，但當(dāng)膳食中蛋白質(zhì)過多，鈣的吸收率反而降低，而尿排泄鈣增加，從而引起鈣的缺乏。研究證明，蛋白質(zhì)攝入每增加50克，鈣的排出量就會(huì)增加60毫克。所以，經(jīng)常大魚大肉的膳食習(xí)慣，容易阻礙鈣的吸收。

國康實(shí)業(yè)提醒大家均衡飲食是補(bǔ)鈣的前提，葷素搭配要合理，切忌偏食、挑食。還有一些飲食因素會(huì)影響鈣的吸收。比如，維生素D能增加鈣的吸收。多曬太陽是補(bǔ)充維生素D的一個(gè)重要途徑，另外還可以多吃維生素D含量豐富的食物，比如三文魚、牛奶、雞蛋、蘑菇和蝦等。乳糖也會(huì)增加鈣在小腸的吸收，以牛奶為原料的乳制品，既富含鈣，又富含乳糖，因此是補(bǔ)鈣的優(yōu)秀食品。