便攜式人體微量元素檢測儀器提示貧血患者特別是女生，飲食方面一定要有目的性得填補所需要的鐵制。平時我們常常把肉類食品分成尖肉和肥肉二種。尖肉包含牛羊肉，生豬肉這些。在其中牛肉是十分含有含鐵的肉類食品。貧血患者一定要注意多多的服用牛羊肉。

當察覺自己嚴重貧血時，飲食方面理應針對性地多填補鐵制，尖肉是含鐵的主要由來，因而貧血的人可多吃牛肉。

便攜式人體微量元素檢測儀器提示在出現(xiàn)臉色發(fā)白、頭昏、肢軟無力、眼花耳鳴等不適癥狀，大家都不感覺這是病，但是這些有可能是貧血癥狀，注意飲食應當重視含鐵補充。

在各種食物之中，尖肉是含鐵的主要由來，而牛羊肉中含鐵量特別是在豐富多彩，依照《中國食物成分表》中的信息，每100克羊肉中含鐵含量為3.3mg，是一樣品質生豬肉兩倍，也高過牛肉中含量。羊肉合適與一些葷菜一起燉著吃，能夠酸堿中和，口味實際效果都是會更強。比如牛肉和大白菜、馬鈴薯、粉條燉一起口味極好，和冬瓜也是很不錯的配搭。值得一提的是，牛羊肉碰到西紅柿后，能使牛羊肉中的鐵能夠更好地被吸收，有效防止嚴重貧血。但在燉牛肉時，添加些西紅柿，可以讓牛羊肉迅速變爛，更合適中老年人好朋友服用。

便攜式人體微量元素檢測儀器提示鉀是大部分選手飲食方面較欠缺的礦物。鉀能力不行會抑止蛋白質合成及其兒童生長激素的形成，危害肌肉生長。牛羊肉中含有蛋白質：4蠱司瘦豬里脊肉就能造成22克一流的蛋白。

牛肉是脂肪酸的高脂肪來源

便攜式人體微量元素檢測儀器提示牛羊肉中脂肪率低，卻含有融合脂肪酸，隱性的抗氧劑能有效抵抗競走等運動時所造成的細胞損傷。脂肪酸還能夠做為抗氧劑維持肌肉塊。

牛羊肉含鐵、鎂

鋅，一種有利于合成蛋白質、促使肌肉生長的抗氧劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b16聯(lián)合作用，提高免疫系統(tǒng)軟件。鎂則適用蛋白質合成、提高肌肉耐力，最重要的是可以提高胰島素合成新陳代謝效率。

牛羊肉鐵元素

便攜式人體微量元素檢測儀器提示鐵是造血功能所必須的礦物。雞、魚、野兔中特別少的含鐵量形成對比，牛羊肉里面含有鐵制。

便攜式人體微量元素檢測儀器提示但要注意的是有小便發(fā)黃、大便干燥、口干舌干及咳嗽有黃痰等火太旺病癥的人則少吃一點牛羊肉。